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こんにちは、はな(@hanahackpq)です。
この記事では、カカオ豆の本格的な風味を楽しめるBean to Barチョコレート「SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)」のご紹介をしていきます。
この記事を読んでソイルチョコレートを食べてみたい!と思った方は、ぜひオンラインショップをチェックしてみてくださいね。
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目次
SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)とは?
「SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)」とは、北海道札幌市Bean to Bar チョコレート専門店「SOIL CHOCOLATE」が販売しているチョコレートです。
店舗はもちろん、オンラインでも購入することができます!
![](https://hanahack.com/wp/wp-content/uploads/2022/12/微笑む-e1672287072300.jpg)
Bean to Bar チョコレートっていうのは、カカオ豆(Bean)の選定からチョコレートバー(Bar)の製造までの工程を一貫して行う手法のことだよ!この手法によって、カカオ豆の個性を活かした高品質なチョコレートができるんだって。
「SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)」には、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、フレーバーチョコレート、生チョコなど、10種類以上のラインナップがあります。
何種類か買って食べ比べをするのも楽しそうですね♪
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SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)を取り寄せてみた!
それでは、私が実際にSOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)を取り寄せてみた感想をご紹介します!
オンラインショップで注文し、5日後に到着しました!
![](https://hanahack.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/8M5KsDrfSXGr0wkrtKGflQ-1024x768.jpeg)
私が注文したのは、板チョコレート/ミルク(ソイルブレンド/カカオ68%)と板チョコレート/ダーク(トリニダードトバゴ産/カカオ68%)です。
![](https://hanahack.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/zZWzkz4sRrSiiD65sri9fQ-1024x768.jpeg)
同じカカオ68%なのに、ミルクとダークで味わいが全然違い、驚きでした!!
それぞれのチョコレートの特徴と感想をご紹介します♪
【実食レポ】板チョコレート/ミルク(ソイルブレンド/カカオ68%)
![](https://hanahack.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/001soil-1024x570.jpg)
「板チョコレート/ミルク(ソイルブレンド/カカオ68%)」は、苦いチョコが苦手な方でも楽しめる、でも少し大人なチョコレートです。
なんと、原材料はカカオバター、カカオマス、砂糖、全粉乳のみなんです。
ダークとミルクの良いとこ取りで、しっかりカカオの風味を感じながらもマイルドで食べやすいことが特徴です。
【実食レポ】板チョコレート/ダーク(トリニダードトバゴ産/カカオ68%)
![](https://hanahack.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/1soil-1024x581.jpg)
「板チョコレート/ダーク(トリニダードトバゴ産/カカオ68%)」は、ガツンとカカオを感じるのに食べやすい!革命的なチョコレートです。
驚くべきことに、原材料はなんとカカオマスと砂糖だけなんです!!
チョコを口に入れた瞬間にカカオの強い風味を感じ、その直後に優しい甘さが広がる・・私にとって革命的なチョコレート体験でした。
![](https://hanahack.com/wp/wp-content/uploads/2022/12/喜ぶ-e1672374569727.jpg)
これだけシンプルな原材料で、絶妙な具合に焙煎されたカカオで作られたからこそ、こんなにも美味しいチョコレートになっているのだと納得です!
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まとめ | あまりの美味しさに感動!食べ比べがおすすめ
![](https://hanahack.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/1bWjgrUhQZyCid4eKhn_UQ-1024x768.jpeg)
この記事では、私が実際にソイルチョコレートをお取り寄せし、食べてみた感想をご紹介しました!
初めて食べるソイルチョコレートの美味しさに感動して、どうせなら、他のフレーバーも買えばよかった!と少し後悔しています(笑)
![](https://hanahack.com/wp/wp-content/uploads/2022/12/微笑む-e1672287072300.jpg)
次回は他のフレーバーも買うつもりです!特にほうじ茶のフレーバーが気になる・・・!
みなさんもぜひ、ソイルチョコレートをお取り寄せしてみてくださいね~!
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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へえ!札幌にあるチョコレート屋さんなんだね。・・ところで、Bean to Bar チョコレートって何?